新闻中心
日期：2021-03-16 点击数：
为进一步加强食品安全监督，筑牢食品安全防线。3月12日下午，赵斌副院长带领后勤保卫处全体工作人员、伙管会学生代表及食堂管理人员开展2021年春季学期食品安全卫生大检查。
检查组分组对食堂各操作间、存储间、洗碗间、消毒间、冷库等场所进行实地查看，详细检查了食堂环境卫生、物品摆放、食品留样、原材料进货台账、票据记录及疫情防控措施落实等情况。在检查情况反馈会上，各检查组对检查情况作了汇报总结。
赵斌表示，通过检查发现学院食堂采用“4D”管理模式后，食堂食品安全保障水平有了全面提升。他强调，大家要高度认识学校食堂食品安全的重要性，落实整改工作，切实扛起学校食堂食品安全的政治责任，全面加强管理，消除校园内食品安全隐患，防范食品安全事故的发生。
赵副院长认真询问并做记录
检查组巡查操作间
图：新媒体暨学通
文：后勤保卫处
编辑：喻登先
学校微信
学校信箱
桂公网安备 45010302001877号